新年明けはちょっぴりメタボ?
「からだに優しいベジタブル」
材 料
かぶら、 たまねぎ、 セロリ、 ポテト、 人参、 ラディシュ
作り方
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ラディシュを除きすべてを塩茹でにする。
殆どドレッシングなどを使わず食べた方がおいしい。
◎ 野菜は特にこだわることなく旬菜をベースがいい
シーフードのポッシェ
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