コンビーフのカスクート
春の行楽弁当に持って行こう!

●材 料
     バゲット、レタス、トマト、コーンビーフ

                  
       ※コーンビーフは加熱して使用される事も有りますが
       パッケージの表示に
従って作って下さい。      

●作り方

     写真のように全ての材料をパンにはさむ。

レタスでなくても、サラダ菜、サニーレタスなどサラダで使いきれず
冷蔵庫にある葉物でOKです。
ちなみに、コーンビーフとは、牛肉を塩漬し、煮熱した後ほぐして
食用油、調味料、香辛料などを加えて缶詰、瓶詰めにしたものです。
あっちゃんのひと口メモ

バケットはどうしても半分余ったりと使い切れない場合が多いですね。
そんな時のお助けレシピです。
紅茶を添えてブランチに、ワインを添えて夕食にいかがでしょう?

作る前のひと手間

まず、オーブンを230℃に温め3分半焼く。
「時間はあくまで目安です。機種により異なりますので、焼く時間は短めから様子を見てください。」
火力のきついガスオーブンやコンベックスでは、焦げてしまう恐れがあります。

次に両手を綺麗に洗い保存袋からだしたバケットを濡れたお手手でペタペタ。
オーブンに入れて3分半。パッリと焼きたてにもどります。

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