材　料

豚バラ肉スライス、生姜焼きのタレ、刻みネギ、レタス

●作り方

�@ 小さなおにぎりを作る。

�A 豚バラ肉を綺麗に伸ばして小麦粉を薄くパラパラとふる。

�B �@を�Aの後細い方から巻き丸くする。

�C �Bをフライパンでころころしながら焼き、火が通ったら生姜焼きのタレを絡める。

�D 皿にレタスを盛り付けてから刻み葱を散らす。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あっちゃんの一口メモ

サラダで使い切れなかったレタス、炒め物で使い切れなかった豚肉、
余ったご飯で作れる優れものです。

　　　　コロコロと可愛いので沢山作ってピラミッドのように盛り上げてピックをさせば、
　立派なパーティ料理の一品にもなりますよ！見た目も大事ですから丁寧に仕上げましょう！